食道癌患者的饮食有什么讲究

食道癌患者的饮食有什么讲究？ [标签:url] [标签:科室] 摘要：饮食中出现吞咽困难时，不要强行咽下，否则会对食道造成压力，甚至挤破癌肿及食管粘膜，尽量进食一些流质和半流质的食物。 食道癌是一种“吃出来”的疾病，人类的食管壁很脆弱，食物过硬、过粗、过烫都会对我们的食管造成伤害，因此，食道癌患者的饮食显得尤为重要。食道癌的一个典型症状就是吞咽困难，这也是晚期病人最痛苦的症状之一，甚至连水都无法吞咽，因此一些食道癌患者饮食的细节必须要有讲究。 (1)饮食中出现吞咽困难时，不要强行咽下，否则会对食道造成压力，甚至挤破癌肿及食管粘膜，尽量进食一些流质和半流质的食物。 (2)多吃水果和蔬菜，以植物性食物为主，可以把蔬果打成果汁，方便患者饮用，同时也可以保证摄取到更多的营养。 (3)少食多餐，尽量减少食物对食道造成压力的时间。 (4)戒烟戒酒，禁吃辛辣刺激的食物，不要吃生冷、过烫、过咸、过油的食物，这些会对食管造成很大的刺激，患者甚至会因此出现恶心、呕吐的症状。 温馨提示：食道癌的位置比较特殊，是最先接触到食物的消化道器官，因此对食物的要求比较高，细嚼慢咽，更“精细”饮食，才是食道癌患者康复的关键。 （实习编辑：陈丽珊）